افضل طرق لمعرفة الفراخ البيضة من الفراخ البلدى

[ابوحبيبة1]

الفرق بين الفراخ البيضاء والبلدى


فى معظم الوقت تفكرين بين الفراخ البيضة والفراخ البلدى

وهل هناك فرق بين الفرختين فى الفائدة ام لا وهل هناك اضرار على المدى البعيد من تناول الفراخ البيضة ام لا
وهل يفرق فى الفائدة الغذائية او الطعم مثلا ام لا
مدونة كله مفيد : تقدم لكى عدد طرق لمعرفة الفرق بين الدجاجتين واختيار الانسب

1- الفراخ البيضة تستوى بسرعة قبل الفراخ البلدى الذى تستغرق مدة طويله فى الطهى
وكذا الفراخ البيضة تكون كبيرة فى الحجم ومليئة باللحوم.

2- غالبا ما تصلح الفراخ البيضاء لكل الاطباق خاصة الشوى والاطبقاق التى تعتمد على التتبيل وخلافة
حينما تصلح الفراخ البلدى للسلق اكثر لان اللحم الخاص بها لا يكون كثيرا كما ذكرا سابقا.

3- مفيش فرق غذائي بين الفرختين الابيض والبلدى زى ما بيقول البعض ان البلدى اكثر فائدة من الابيض لخلوها من الهرمونات كله مفيد
ولكن نقف هنا صحيح البلدى اكثر فائدة من الابيض لو كنتى تربى الفراخ البلدى فى البيت وليس الشراء من الخارج.

4- عندما تشترين فراخ يكون الفراخ البيضة اكبر فى الحجم من الفراخ البلدى وبالطرق دى يمكنك معرفة الفراخ البيضة من الفراخ البلدى.

[mohamed elsafory]

بارك الله فيك اخي

[مدحت الجزيرة]

اشكرك اخى الفاضل

تحيتى

[ابن الشوربجى]