النمورة
كوب دقيق سميط[right]1كوب جوز هند
1كوب لبن
نصف كوب سمن
نصف ملعقة بيكنج بودر
1كوب سكر
1كوب سكر اخر للشربات+2كوب ماء+لمونة
نضع المقادير على بعضها و نعجن جيدا وتوضع فى صينية مدهونة بالسمن وتترك بالثلاجة ساعتين وتخرج لتوضع فى الفرن على نار متوسطة حتى تصفر وتخرج لتقطع ثم تدخل مرة اخرى على نارهادئة[حتى يحمر وجهها وتسقى بالشربات الدى سبق اعدادة و/بالهنا و الشفاright]
|