تكثر أنواع الخبز المقدمة ولكل دولة نوع من الخبز
التي تتميز به ومن هذه الأنواع : خبز الموز ...
يذكر أن هذا الخبز أصله المطابخ الأجنبية واليكم
طريقة عمل خبز الموز :
أولاً في وعاء كبير يتم خلط ثلاث أكواب من الموز
المهروس مع ثلاث بيضات مخفوقين وكوب إلا ربع
زبدة مذابة وملعقة صغيرة فانيليا سائلة وكوب سكر
بني ...
بعدها وفي وعاء أخر يتم خلط ملعقة صغيرة بيكنغ
صودا مع كوبين دقيق منخولين ورشة ملح ...
بعد ذلك يتم إضافة المزيجين سوياً ويعاد الخفق جيداً
للوصول إلى التجانس التام ...
في قالب مدهون بالزبدة يتم سكب الخليط النهائي
ويدخل القالب إلى الفرن على درجة 180 لمدة ساعة إلا
ربع حتى ينضج ..
بعد أن يبرد الخبز يقطع ويقدم مع القليل من العسل عليه ...