طريقة عمل دبابيس الدجاج بروستد
المقادير
دبابيس دجاج
ورق غار
لوري
عود قرفة
مستكة
ملح - فلفل
جوزة الطيب
ثوم بودرة
بيض
بودرة بصل
مستردة
كورن فليكس
بقسماط
دقيق
شطة
بهارات
طريقة التحضير
- اسلقي الدبابيس مع جزر وبصل وكرفس وورق لورا وعود قرفة ومستكة وجوزة الطيب وشطة وسويها الا قليلا
- افرمي الكورن فليكس باستخدام كبة كهربائية حتى يصبح دقيق ناعم
- اخرجي الدبابيس من الشوربة وتبليها بالثوم والبصل البودرة والمستردة والبهارات والبيض والدقيق واخيرا ضعيها في الكورن فليكس ثم اقليها في زيت غزير ساخن، قدميها مع البطاطس
|