[ميدو الشورة]

تقديم الأرز الأبيض والأرز بالشعرية لن يكون مناسبا مع كل الأكلات، فهناك بعض الأكلات التى تتطلب أرز أصفر أو أخضر، لذلك نقدم إليكِ طريقة تحضير الأرز الأخضر بالبقدونس المقادير:

أرز أبيض
كسبرة خضراء
مرقة خالية الدسم
مكعب زبد
1 ملعقة زيت

طريقة التحضير:

قومى بوضع الأرز مع ملعقة زيت.

ثم قومى بفرك الكسبرة الخضراء مع المرقة في الخلاط جيدا.

يمكن تصفية المرقة من بواقي البقدونس.

تضاف المرقة مع الأرز، ومكعب الزبد، والملح، ويقلب الخليط جيدا.

يترك على النار حتى النضج.

ملحوظة: يمكن استبدال الكسبرة بالريحان حسب الرغبة.