[ابوعلاء عز]

القرع العسلى يقاوم الشيخوخة


قرع العسل يحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات
أهمها فيتامين «أ»
الذى يعتبر من أهم الفيتامينات المسئولة عن صحة خلايا البشرة والأظافر
بالإضافة إلى أنه يحتوى على 83% من وزنه ماء
وعلى نسبة أقل من 1% من الأحماض الذهنية المفيدة للقلب
والأحماض الدهنية غير المشبعة
كما تعمل كمضادات للأكسدة
وتدعم تقوية المناعة وتقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة
وتعمل على تقليل الكولسترول
فضلاً عن احتوائه على 6% من الألياف و5% فيتامينات
وأملاح معدنية أخرى
كالكالسيوم
الفسفـــور
الحــــــديد
الصوديـــوم
البوتاسيوم
المغنيسيوم
فيتاميــــن أ
فيتامين ب1
فيتامين ب2
وفيتاميـن ج
أن القرع العسلى يعتبر من المواد الغذائية المقاومة للشيخوخة
لاحتوائه على فيتامين (( أ ))
بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات الأخرى
التى تؤثر بشكل مباشر على طول وعمر الخلية
ولها تأثير مباشر على صحتها
و عند استخدام القرع بعدم تناول كميات كبيرة منه،
خاصة إذا كان محضرا بإضافة السكر
حتى لا يعود علينا استخدامه بزيادة فى الوزن
إن ثمرة القرع بالبذور التى تحتويها
هى غذاء غنى بالعناصر الغذائية المهمة
و تعتبر بذور القرع من المطهرات القوية للأمعاء
والتى تستخدم لطرد الدودة الشريطية من جسم المصاب
وأوصت اختصاصية التغذية بتناول زيت بذرة القرع
مشيرة إلى أهميته فى تخفيض نسبة الكولسترول فى الدم
لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة
وبكمية 20.9 جم لكل 100 جم من الزيت
كما أنه يزيد قوة الذكاء والحيوية
وقالت اختصاصية التغذية إن زيت زيت حبه القرع العسلى
يستعمل كزيت مساج لقدرته الفائقة على اختراق مسامات الجسم
كما أنه يقلل من التجاعيد ويساعد فى التئام الجروح
والحروق و التقرحات الجلدية
لاحتوائه على جميع الفيتامينات
تقريبا ((أ , ب1 , ب2 , ب6 , د , ج , ك))