الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام ,
, مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط
 |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
20/10/2014, 10:24 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل لحمة ضاني مشوية
 المكونات لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو “ريش”كوب كبير عصير طماطم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة 10 فصوص ثوم ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم1 بصلة كبيرة فلفل رومي أخضرنصف فنجان زيت طريقه الطهى نحضر اللحمة ونغسلها جيداً. نجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن “الزيت + الخل + الكمون+ جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود +الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة” ونضربهم مع بعض في الخلاط. بعد ذلك نحضر صينية وندهنها بالخليط و نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نضع خلطة التتبيل. بعد ما ننتهى من رص اللحمة نضعها وخليط التتبيل في الثلاجة لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو الفحم. 
|
|
25/10/2014, 07:51 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
ادارة منتديات المهندسين العرب
|
رد: طريقة عمل لحمة ضاني مشوية
جزاك الله خيرا على المرور
|
||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض العادي
