تحذير / لاتخـلط الشـاي بالحليب

[$ابو تسنيم$]

كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلي الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب‏.‏


وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء‏,‏ مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا‏,‏ وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعي بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي‏.‏
وقالت الباحثة في علم الأحياء والمشاركة في الدراسة الدكتورة ماريو لورينز‏:'‏ إن احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين علي الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه‏,‏ لكن إضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي‏'.‏ وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات في الشاي تدعي‏'‏ كاتيشينز‏'‏ تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعي‏'‏ أوكسيد النيتريك‏',‏ ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد أوكسيد النيتريك‏.‏
وقال الدكتور روبرت فوجيل بجامعة ميريلاند‏:'‏ هذه الدراسة ترشد المرضي إلي ما يجب أن يفعلوه وهو عدم إضافة الحليب إلي الشاي‏,‏ ويعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة‏,‏ ويظهر بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي قلة نسب الإصابة بأمراض القلب‏'.‏
ونصح الأطباء بإضافة الليمون بدلا من الحليب أو الكريمة إلي الشاي‏.‏

تقبلو تحياتى

[مدحت الجزيرة]

معلومه جديده بجد

اشكرك لتقديمها لنا

اخى العزيز ابو حبيبه

لك تحيتى

[كريم ستالايت]

رائع تسلم حبيبى
ابو حبيبة بيه
لك تحيتى

[$ابو تسنيم$]

اسعدنى مروركم الكريم اخى كريم واستاذى مدحت

[لوركا]

مشكور اخى ابو حبيبه
معلومه قيمه

[تحسين السراي]

شكراً شكراً شكراً شكراً شكراً شكراً شكراً شكراً شكراً

[helmy40]

لك كل الشكر والتقدير

[عبدالرازق ابو محمد]

لك كل الشكر والتقدير

[طه ابوالجود]