التمر‏ ‏هندي

[محمود ابواحمد]

التمر‏ ‏هندي

من‏ ‏المشروبات‏ ‏المفضلة‏ ‏جدا‏ ‏بالشهر‏ ‏الكريم‏ ‏وينصح‏ ‏بتناوله‏ ‏وهو‏ ‏من‏ ‏لب‏ ‏ثمار‏ ‏قرنية‏ ‏لنبات‏ ‏شجري‏ ‏دائم‏ ‏الخضرة‏ ‏موطنه‏ ‏الأصلي‏ ‏أفريقيا‏ ‏الاستوائية‏ ‏وعرف‏ ‏منذ‏ ‏القدم‏ ‏في‏ ‏مصر‏ ‏والهند‏. ‏وعادة‏ ‏ما‏ ‏يضاف‏ ‏التمر‏ ‏الهندي‏

‏إلي‏ ‏المأكولات‏ ‏لإضفاء‏ ‏الحموضة‏ ‏الطبيعية‏ ‏عليها‏ ‏ويعد‏ ‏منه‏ ‏مشروب‏ ‏بعد‏ ‏أضافة‏ ‏السكر‏ ‏له‏ ‏ويعد‏ ‏التمر‏ ‏الهندي‏ ‏أفضل‏ ‏علاج‏ ‏لحموضة‏ ‏المعدة‏.‏
خصائصه‏ ‏الطبية‏: ‏يفيد‏ ‏في‏ ‏التخفيف‏ ‏من‏ ‏الحموضة‏ ‏الزائدة‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏وتخليص‏ ‏الدم‏ ‏من‏ ‏السموم‏. ‏

يحتوي‏ ‏علي‏ ‏عدد‏ ‏من‏ ‏المضادات‏ ‏الحيوية‏ ‏التي‏ ‏تقتل‏ ‏عددا‏ ‏من‏ ‏السلالات‏ ‏البكتيرية‏.‏
يستخدم‏ ‏مشروب‏ ‏التمر‏ ‏هندي‏ ‏في‏ ‏علاج‏ ‏ارتفاع‏ ‏ضغط‏ ‏الدم‏ ‏وإزالة‏ ‏غازات‏ ‏المعدة‏. ‏ترطيب‏ ‏الحلق‏ ‏والتهابات‏ ‏الجهاز‏ ‏التنفسي‏.‏

* محاذيرتناوله‏:‏

لا‏ ‏توجد‏ ‏أي‏ ‏محاذير‏ ‏للتمر‏ ‏الهندي‏ ‏حتي‏ ‏بالنسبة‏ ‏للحوامل‏ ‏والأطفال‏.‏
طريقة‏ ‏تحضير‏ ‏مشروب‏ ‏التمر‏ ‏هندي‏:‏

يحضر‏ ‏التمر‏ ‏الهندي‏ ‏بنقعه‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏البارد‏ ‏لمدة‏ ‏عدة‏ ‏ساعات‏ ‏أو‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏المغلي‏ ‏لمدة‏ ‏بسيطة‏ ‏ثم‏ ‏تركه‏ ‏حتي‏ ‏يستقر‏ ‏ثم‏ ‏يصفي‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏السكر‏.‏