الموضوع
:
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الروسية
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
8/10/2016, 04:23 PM
sympat058
مـهـند س نـشـيط
الملف الشخصي
رقم العضوية :
351913
تاريخ التسجيل :
Sep 2013
العمـر :
46
الـجنـس :
الدولـة :
المشاركـات :
241 [
+
]
آخــر تواجـد :
()
عدد الـنقـاط :
50
قوة التـرشيـح :
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الروسية
المقادير :
شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض (إزالة الأطراف وفرم اللبّ ناعماً )
4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة
500غ من الدجاج المفروم
بيضة واحدة مخفوقة
فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة
مغلّف واحد من خلطة البروست
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
طريقة التحضير :
انقعي لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
أضيفي إليه الدجاج المفروم والبيضة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطريّة.
عمل الخليط على شكل قطع بيضاوية ووضعها في الثلاجة لمدّة 20 دقيقة .
اخرجي القطع من الثلاجة وغمسيها في خلطة البروست .
في مقلاة كبيرة إقلي قطع الدجاج على حرارة معتدلة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
قدمي الدجاج مع سلطة الخضار المشكّلة.
الأوسمة والجوائز لـ »
sympat058
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بينات الاتصال لـ »
sympat058
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
sympat058
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
sympat058
عدد المواضيـع :
عدد الــردود :
المجمــوع :
241
sympat058
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات sympat058