[زين الرجال]

البطاطا الحلوة متوفرة في مجموعة متنوعة من الأحجام والألوان. مليئة بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. جعلت فوائد البطاطا الحلوة التي لا حصر لها والقيم الغذائية القيمة هذه الخضار محبوبًا بين ملايين الأشخاص. تشمل بعض المزايا تحسين الرؤية والهضم ، وتعزيز المناعة وقوة الذاكرة. تستعرض المقالة سعرات البطاطا الحلوة بالمقارنة مع سعرات البطاطس و سعرات الأرز.
مع جميع المكونات الغذائية التي تحتوي عليها ، تعتبر البطاطا الحلوة خيارًا غذائيًا صحيًا للغاية. هنا قمنا بتجميع فوائد البطاطا الحلوة.

1. تحسين الهضم وصحة الأمعاء
لديهم محتوى غني بالألياف. وهي غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. لذلك يعزز الهضم بشكل أفضل. يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالقولون العصبي والإسهال

2. البطاطا الحلوة تحمي الرؤية
تشمل فوائد البطاطا الحلوة أيضًا الحماية من تلف العين. إنه غني بشكل لا يصدق بالبيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي العينين من أضرار الجذور الحرة. قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بجفاف الملتحمة (العمى الناجم عن نقص فيتامين أ)


3. يحسن حساسية الأنسولين
ميزة أخرى للبطاطا الحلوة هي أنها يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الأنسولين. يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومحتوى منخفض من مؤشر نسبة السكر في الدم ويمكن أن يعمل معًا لإدارة نسبة السكر في الدم في الجسم.

4. مستوى ضغط الدم الصحي
وهو مصدر غني للمغنيسيوم والبوتاسيوم. تقلل هذه المركبات بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل التاجية الشديدة. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم.

5. فوائد البطاطا الحلوة لانقاص الوزن
البكتين ، الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البطاطا الحلوة ، تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من تناول الطعام. يمكن لوجود كمية جيدة من الألياف في البطاطا الحلوة أن يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، وبهذه الطريقة ، يمكن أن يساعدك في التحقق من وزنك.

6. يحمي من الالتهابات
إلى جانب البيتا كاروتين ، تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من الفيتامينات للعناية بصحتك العامة. معظم هذه المواد المضادة للأكسدة عالية في البطاطا الحلوة يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للالتهابات. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الكولين التي يمكن أن تقلل من الاستجابات الالتهابية في الجسم.

7. يقوي المناعة
تشمل فوائد البطاطا الحلوة نظام مناعة أفضل. يتعرض جسمك للعديد من مسببات الأمراض المحتملة المسببة للأمراض ، خاصة في أمعائك ، ويقلل من قدرتك على مقاومة الأمراض الأخرى. من خلال تحسين صحة الأمعاء والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، تعمل البطاطا الحلوة تلقائيًا على تعزيز الاستجابة المناعية في جسمك.

8. جيد لبشرتك
تشمل فوائد البطاطا الحلوة للبشرة الحماية من الشيخوخة الضوئية وفرط التصبغ. كما أنه مصدر جيد لفيتامين E و C و A الذي يمكن أن يمنح بشرتك توهجًا صحيًا.