ما الأطعمة التى تضر الأم الحامل والجنين؟
يجيب على هذا التساؤل دكتور محمد كمال استشارى أمراض النساء والتوليد قائلا: هناك أصناف محددة من الطعام لا ينبغى على الأم الحامل تناولها لما فيها من مكونات وهذه الأطعمة تشمل اللحم والدجاج غير المطهى لاحتوائه على أنواع من البكتيريا من شأنها أن تضر الأم الحامل وتصيبها بالتسمم الغذائى، فمن المعروف أن الطهى يقتل البكتيريا، كما تنصح الأم الحامل بتوخى الحذر عند شراء أصناف اللحوم المجمدة تحسبا لأن يكون تاريخ صلاحيتها منتهيا واختيار الأنواع الجيدة والمضمونة لتجنب الإصابة ببكتيريا اللستيريا التى تسبب التسمم الغذائى كما ينصح خبراء التغذية بمراعاة النظافة عند تقطيع اللحم أو الدجاج وغسل اللحم بالخل قبل طهوه وأفضل أنواع اللحوم هى لحم السمك واللحوم البيضاء وهناك المعجنات الجاهزة التى تعتبر مكانا لبكتيريا اللستيريا وإذا وصلت هذه البكتيريا إلى الأمعاء فإنها تسبب مشاكل عند الأم الحامل كما يجب تجنب منتجات الألبان غير المبسترة ورغم أن بعض الأنواع غير مبسترة.
كما يجب أن ننصح الأمهات بتجنب الفول السودانى أثناء الحمل للاحتياط من حساسية الفول السودانى الآخذ فى الانتشار بين الأطفال.
وينبغى أن يزداد الحرص فى حال وجود حالات إصابة سابقة فى محيط العائلة، وهذا لا يعنى تجنب أنواع المكسرات الأخرى لأنها تعتبر مصدراً جيداً للبروتين والماغنيسيوم والفيتامينات للأم الحامل