الموضوع
:
الخضار المشوي مع صوص الفيتا والأفوكادو
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
8/10/2016, 04:47 PM
sympat058
مـهـند س نـشـيط
الملف الشخصي
رقم العضوية :
351913
تاريخ التسجيل :
Sep 2013
العمـر :
46
الـجنـس :
الدولـة :
المشاركـات :
241 [
+
]
آخــر تواجـد :
()
عدد الـنقـاط :
50
قوة التـرشيـح :
الخضار المشوي مع صوص الفيتا والأفوكادو
المقادير:
ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة حلقات.
2 ثمرة كوسة كبيرة مقطعة شرائح.
2 ثمرة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى أصابع سميكة.
كوب مشروم.
كوب جبنة فيتا.
خبز فرنسي مقطع شرائح سميكة.
كوب فجل مقطع أنصاف.
بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات.
4 فصوص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا.
ملعقة كبيرة سكر بني.
ملعقة كبيرة بهارات إيطالية “أوريغانو، ريحان، زعتر”.
ملعقة صغيرة بابريكا.
¼ كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
ضعي الفيتا في وعاء الطعام واخلطيه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الأفوكادو واهرسيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي البهارات الإيطالية والملح ثم اهرسي لمدة دقيقتين.
واخلطي في وعاء صغير الزيت وصوص الصويا والسكر البني والثوم المهروس والبابريكا والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى تمتزج المكونات.
ضعي الكوسة والمشروم والباذنجان والبصل والفجل في ماء مملح ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ضعي الخضار يغلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
ضعي الخضار في ورق فويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
ادهني الخبز الفرنسي بزيت الزيتون ثم سخني الشواية واشوي الخبز والخضار على جميع الجهات.
ضعي الخضار في أطباق التقديم وقدميها مع صوص الفيتا والأفوكادو.
الأوسمة والجوائز لـ »
sympat058
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بينات الاتصال لـ »
sympat058
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
sympat058
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
sympat058
عدد المواضيـع :
عدد الــردود :
المجمــوع :
241
sympat058
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات sympat058