كيكة جوز الهند ....
كيكة جوز الهند :
كاس طحين+ملعقه بكنج بودركبيره
كاس جوز هند
2 بيضه
زبادي
نصف كاس سكر
فانيلا
ربع كاس زيت
الطريقه : نخفق البيض والسكر ثم نحط الزبادي والزيت والفانيلا ونحرك
ثم نحط جوز الهند والطحين والباكنج بودر ونحرك حتى يتجانس (ونزيد شويت ماء إذا صارت غليظه حتى تصير زي عجينة الكيك )
دخليه بالفرن .
(حسب الرغبه ممكن تشربينها شيره)
وبالعافيه .
|