[عمرالفولي]

الارشادات الغذائية لمريض التليف الكبدى والاستسقاء


1- يجب تقسيم الوجبات الغذائية الى 6-8 وجبات صغيرة يوميا وبخاصة لدى المرضى الذين يعانون من الشبع المبكر


2- تقسيم كمية السوائل المسموح بها للمريض يوميا على دفعات صغيرة مع مراعاة تكثيف قيمتها الغذائية مثل مشروبات محلاة بالعسل الابيض او عصير فواكه طبيعية باللبن


3- يقدم الغذاء فى صورة سهلة المضغ والبلع كما يجب تجنب الاطعمة عسرة المضغ والبلع مثل الاطعمة الدسمة والمحمرة


4- تجنب شرب المنبهات الثقيلة وخاصة بعد الطعام مباشرة مثل الشاى الثقيل والقهوة المركزة ويفضل الشاى الاخضر


5- يجب اخذ قسط من الراحة بعد تناول الوجبات الغذائية


6- يجب على المريض عدم اضافة الملح اثناء طهى الطعام ويستعاض عنه بالليمون او الكمون


7- يجب على المريض الامتناع عن الاطعمة العالية المحتوى من الصوديوم مثل :

** اللحوم المحفوظة – اللحوم المصنعة ( لنشون – بسطرمه )

** الاسماك المملحه – المخللات و الزيتون

** المعلبات ( الطماطم المعلبة والخضروات المحفوظة )

** العصائر المضاف اليها مواد حافظة

** المخبوزات المضاف اليها خمائر ( بيكنج بودر )

** منتجات الالبان المضاف اليها الملح مثل ( الجبنة البيضاء المملحة )

** المشروبات الغازية