المهندسين العرب - 4 خطوات للحصول على بصل مقرمش بطريقة سهلة

لكي تحصلي علي شرائح بصل مقرمشه للكشري وطاجن المكرونه وغيره من الاطباق عليك بـ٣خطوات فقط

١- قطعي البصل شرائح او مكعبات صغيره ورشي عليه بعض ملح وحطيه في مصفاه للتخلص من الماء الموجوده بالبصل

٢- اعصري البصل لكي تتخلصي من باقية الماء ورشي عليه دقيق وقلبيه جيدا بحيث يتغطي كل البصل مع ابعاد حلقات البصل عن بعض

٣-ضعيه في زيت سخن جدا وغزير ع النار واضيفي البصل وقلبييه جيدا

4_ انزعيه من الزيت بعد ان يصبح لونه اصفر