المهندسين العرب

المهندسين العرب (http://www.mohandsen.net/vb/index.php)
-   مطبخ العائله (http://www.mohandsen.net/vb/forumdisplay.php?f=322)
-   -   لسمك المشوي على الطريقة العراقية (http://www.mohandsen.net/vb/showthread.php?t=120210)

tahawajeh 16/4/2008 10:06 PM
لسمك المشوي على الطريقة العراقية
 

المقادير:

شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية -
ملح الليمون -
بهارات السمك - او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون) -
ملح -
زبدة -



الطريقة:

أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الرز وتكون كوجبة عشاء

ايمن العادلى 18/4/2008 02:55 PM
رد: لسمك المشوي على الطريقة العراقية
 
تسلم يا غالى

eldemery 2/5/2008 04:38 PM
رد: لسمك المشوي على الطريقة العراقية
 
الف الف شكر على الموضوع الرائع

bundet 12/5/2008 05:46 AM
رد: لسمك المشوي على الطريقة العراقية
 
http://img258.imageshack.us/img258/1908/48042879fr2.gif


الساعة الآن 03:30 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir