شوربة الكفتة والخضار
المقادير:
250 ج لحم غنم، مفروم 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً 2ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعماً 6 أكواب أو 1500 مل ماء 2ملعقة صغيرة معجون بندورة 1 مغلّف حساء الخضار سابق التحضير 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم الطريقة: 1-يمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة. 2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً. 3-في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلّف حساء خضار في قدرٍ كبيرة. 4-تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك. 5-يزيّن الحساء بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم. نصيحة: بعد طهي كرات اللحم في الفرن، يمكن وضعها على مصفاة لتصفية الدهون الإضافية منها. |
رد: شوربة الكفتة والخضار
مشكور بارك الله فيك
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
مشكور بارك الله فيك
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
الف شكر اخي الكريم
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ...............
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
:mohndsen: :mohndsen: :mohndsen: المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ...............
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ..................
|
الساعة الآن 07:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir