طريقة عمل كيك العسل الاْسود
المقادير:
2/1كوب دقيق قمح 2/1كوب دقيق سميد 2/1كوب دقيق ذرة 1ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 2/1ملعقة صغيرة ملح 1كوب لبن رايب 2/1كوب عسل اْسود التحضير: 1-تخلط اْنواع الدقيق مع البيكربونات والملح. 2ـيضاف اللبن الرايب ويقلب جيدا. 3ـثم يضاف العسل وتخلط حتى تتجانس المكونات. 4ـيوضع الخليط فى صينية اْو قوالب صغيرة وتغطى بورق بلاستيك بإحكام. الطبخ: ثم تطهى على البخار ويراعى عدم ملْ الصينية لاْن الكمية تتضاعف عند الطهى. تزيين عند التقديم بصلصة الشيكولاتة اْوالكريمة اْو العسل الاْسود. ملاحظات: عند معايرة مقدار العسل يدهن الكوب بقليل من الزيت حتى لا يلتصق بالكوب. عند عدم توافر اللبن الرايب يوضع نصف الكوب لبن والنصف الاْخر زبادى |
رد: طريقة عمل كيك العسل الاْسود
بارك الله فيك اخى
|
رد: طريقة عمل كيك العسل الاْسود
شكراً لك اخي الكريم
|
الساعة الآن 05:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir