المهندسين العرب

http://img661.imageshack.us/img661/7030/BZ36X7.jpg
تعتبر وجبة الإفطار هى الأهم على الإطلاق
لمنح الجسم قوة ونشاطًا خاصة لمتبعى الرجيم الصحى
الذى يتطلب منهم تناول إفطار خفيف ومتوازن
ليكون وقود طاقة ليوم كامل
طريقة إعداد الشوفان
قليل السعرات الحرارية
المقادير
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص كوب سكر بنى
نصف كوب سكر أبيض
بيضة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
كوب ونص شوفان
كوب زبيب
طريقة الإعداد
نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠
نخفق الزبدة لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر بنوعيه
نخفق البيض والفانيليا معا
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح وبودرة القرفة
نضيف الزبد للخليط مع الشوفان والزبيب
نترك العجين فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح
نقوم بدهن الصينية ووضع ورق زبده فى القاع
نأخذ بملعقة مقدار من العجين ونرصه بعيدًا عن بعض فى الصينية
تخبز فى الفرن لمدة تتراوح من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة