أرز باللحم
المقادير :
زيت نباتي وبصل مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة توم مدقوق 2 ملاعق صغيرة لحمه مفرومه ناعمه 150 غرام ارز طويل 2 كوب صنوبر 2 معلقه كبيرة مرقه لحمه او دجاج 3 اكواب ملح بها كمون معلقه صغيرة جوزة طيب حب الهال معلقه صغيرة طريقه التحضير : 1- ينقى الارز ويغسل وينقع لمدة ثلات ساعه او اقل 2- نضع الزيت في طنجرة على نار ونضيف البصل وتوم تم اللحمه ومن بعد جميه الهارات 3-عند انتهاء منهم نضع الارز مصفى جيدا ونحركهما مع بعضهما البعض جيدا 4-ومن بعد نضع 3 اكواب من مرقه على ارز وبعد نضوج ارز بربع ساعه نقلي صنوبر ونضعه فوق ارز |
رد: أرز باللحم
|
رد: أرز باللحم
شكرا شكرا شكرا
|
رد: أرز باللحم
اقتباس:
انت طباخ هايل لقيت معايا شيف راجع بقى الاكلات |
رد: أرز باللحم
سلم ايدك
انت طباخ هايل لقيت معايا شيف |
رد: أرز باللحم
الف الف شكر على الموضوع الرائع
|
الساعة الآن 06:26 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir