محمود ابواحمد
12/9/2011, 08:02 PM
"المنشآت السياحية" تحذر من ارتفاع أسعار الغذاء على المطاعم
أكد عادل عمر، رئيس غرفة المنشآت السياحية أن ارتفاع أسعار المواد الخام سواء، كان بالنسبة للمواد الغذائية أو المنتجات والمواد التى تستخدمها المنشأة، يكلف أصحاب المطاعم والمنشآت الكثير، ويمثل ضغطا عليهم خاصة فى ظل الظروف الصعبة التى تمر بها مصر وخاصة القطاع السياحى، مشيرا إلى أن غالبية المطاعم تعانى من ارتفاع فى أسعار المواد الغذائية بشكل مبالغ فيه، بالرغم من انخفاض معدلات الحركة السياحية والمعاناة الحالية للاقتصاد المصرى.
وأشار رئيس الغرفة إلى أن أصحاب المطاعم والمنشآت السياحية يحاولون قدر الإمكان حاليا عدم اللجوء لتسريح العمالة، ومقاومة الأزمة الحالية لحين عودة القطاع السياحى لنفس معدلاته السابقة.
وأوضح عمر أن ارتفاع نسبة الإشغال فى الوقت الحالى متواجد بكثرة فى مدينتى الغردقة وشرم الشيخ، حيث ترتفع بهما نسبة الحركة السياحية لما يزيد على الـ60% فى حين أن المطاعم والمنشآت السياحية بمدينتى الأقصر وأسوان تعانى من الركود نظرا لانخفاض معدلات السياحة الوافدة إليهما والتى من المتوقع أن تتعافى خلال شهر أكتوبر القادم.
أكد عادل عمر، رئيس غرفة المنشآت السياحية أن ارتفاع أسعار المواد الخام سواء، كان بالنسبة للمواد الغذائية أو المنتجات والمواد التى تستخدمها المنشأة، يكلف أصحاب المطاعم والمنشآت الكثير، ويمثل ضغطا عليهم خاصة فى ظل الظروف الصعبة التى تمر بها مصر وخاصة القطاع السياحى، مشيرا إلى أن غالبية المطاعم تعانى من ارتفاع فى أسعار المواد الغذائية بشكل مبالغ فيه، بالرغم من انخفاض معدلات الحركة السياحية والمعاناة الحالية للاقتصاد المصرى.
وأشار رئيس الغرفة إلى أن أصحاب المطاعم والمنشآت السياحية يحاولون قدر الإمكان حاليا عدم اللجوء لتسريح العمالة، ومقاومة الأزمة الحالية لحين عودة القطاع السياحى لنفس معدلاته السابقة.
وأوضح عمر أن ارتفاع نسبة الإشغال فى الوقت الحالى متواجد بكثرة فى مدينتى الغردقة وشرم الشيخ، حيث ترتفع بهما نسبة الحركة السياحية لما يزيد على الـ60% فى حين أن المطاعم والمنشآت السياحية بمدينتى الأقصر وأسوان تعانى من الركود نظرا لانخفاض معدلات السياحة الوافدة إليهما والتى من المتوقع أن تتعافى خلال شهر أكتوبر القادم.