احمد دقدق25
27/5/2009, 06:24 AM
كمية من التمر– حلاوة طحينية – لوز محمص – شوكولا بنية مذابة على حمام مائي - مبشور جوز الهند.
----*---*---*------*-*------*-*-------*-----*-------*-----*----*---*---*---*------*----*---*--*---*---*----
تشق حبات التمر و تنزع انويتها ثم تحشى كل حبة بالحلاوة الطحينية ويوضع بها
حبة لوز محمص ثم نحاول أن نقفلها و نغلف الجهة المفتوحة التي نحاول اقفالها
بحبة تمر أخرى و نسويها جيداً على الحبة الأولى حتى يصبحوا و كأنهم حبة
واحدة كروية الشكل توضع في الشوكولا الذائبة ثم تغلف بمبشور جوز الهند
أو باللوز أو البندق المحمص المجروش و تترك لتبرد و تجف الشوكولا
ثم تقدم عند الافطار في شهر رمضان أو تقدم مع القهوة والشاي
أو مع المشروبات الباردة والعصائر.
----*---*---*------*-*------*-*-------*-----*-------*-----*----*---*---*---*------*----*---*--*---*---*----
تشق حبات التمر و تنزع انويتها ثم تحشى كل حبة بالحلاوة الطحينية ويوضع بها
حبة لوز محمص ثم نحاول أن نقفلها و نغلف الجهة المفتوحة التي نحاول اقفالها
بحبة تمر أخرى و نسويها جيداً على الحبة الأولى حتى يصبحوا و كأنهم حبة
واحدة كروية الشكل توضع في الشوكولا الذائبة ثم تغلف بمبشور جوز الهند
أو باللوز أو البندق المحمص المجروش و تترك لتبرد و تجف الشوكولا
ثم تقدم عند الافطار في شهر رمضان أو تقدم مع القهوة والشاي
أو مع المشروبات الباردة والعصائر.