الديب sat
30/6/2008, 11:21 PM
بسبوسة
المقادير
كوب سميد
كوب ناريل (جوز هند مبشور)
كوب سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا
4/3 كوب زيت
علبة صغيرة زبادي (180 غرام)
الطريقة
نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض.
نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطة بالملعقة. وهنا صورة توضح شكل البسبوسه قبل الخلط
http://img373.imageshack.us/img373/7673/71837065cd3.jpg
وهنا اثناء الخلط
http://img373.imageshack.us/img373/954/62274979va1.jpg
نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 س (350 ف).
بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور وبالهناء والعافية
وهنا صورة توضح اضافه العسل الى البسبوسه
http://img373.imageshack.us/img373/3205/43001222gz2.jpg
وهنا شكل البسبوسه عند التقديم
http://img373.imageshack.us/img373/2513/71887069lb8.jpg
المقادير
كوب سميد
كوب ناريل (جوز هند مبشور)
كوب سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا
4/3 كوب زيت
علبة صغيرة زبادي (180 غرام)
الطريقة
نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض.
نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطة بالملعقة. وهنا صورة توضح شكل البسبوسه قبل الخلط
http://img373.imageshack.us/img373/7673/71837065cd3.jpg
وهنا اثناء الخلط
http://img373.imageshack.us/img373/954/62274979va1.jpg
نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 س (350 ف).
بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور وبالهناء والعافية
وهنا صورة توضح اضافه العسل الى البسبوسه
http://img373.imageshack.us/img373/3205/43001222gz2.jpg
وهنا شكل البسبوسه عند التقديم
http://img373.imageshack.us/img373/2513/71887069lb8.jpg